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3つの農園を合わせて
東京ドーム6個分の土地で、
甘くて安心安全なミカンを栽培。15ヘクタール(150,000m2)の畑に約39,500本。全国でも最大規模のほ場で、高知県特産の4種類のみかんを栽培しています。シーズンごとに収穫できるみかんはさまざま。農場は甘い香りが漂っています。
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みかん栽培の最高の環境で、
たっぷりの愛情とともにおいしいみかん作りのポイントは、風通しがよく、太陽が降り注ぎ、土地のもつ温度が暖かく一定していること。「土佐の高知のくだもの畑」の3つの農場は、いずれも小高い山の中腹に位置し、太平洋からの風を果樹たちは心地よく受けています。
人間にとって見晴らしの山の上で風に吹かれるのは気持ちの良いものですよね。
果樹も同じです。さらに高知県の南東部は雪が降らないため、土地のもつ温度が下がらず花と実が早くつきます。
そして、甘いみかんになるためは、一日でも長く、樹に実をつけておくのが重要です。当園では、できる限りみかんを長く樹に実らせています。
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完全完熟の食べごろみかんを
農園から食卓へ「土佐の高知のくだもの畑」のみかんは、全て“食べごろ”に収穫します。
少し早めに収穫したものを、置いておくのではありません。
特に文旦などは、樹に実をつけたまま年を越すと本当に甘い果物に仕上がります。
それができるのも、暖かな気候の農園直送でだからこそのこだわりです。
完全完熟の最もおいしいみかんを新鮮なうちにお届けいたします。